イタリアンは新潟県、新潟市西区の大衆ビストロKen | サービス

和の調理法を用いることで、炭の香りがお肉の旨みを引き立てます。遠赤外線効果で外はパリッと、中はジューシーに焼き上がり、ガス火では出せない香ばしさで、美味しいものを食べ慣れた方でもご満足いただけます。新潟産和牛をメインに仕入れており、丁寧に見極めて、旨味や香り、食感が際立つ部位を厳選しております。価格以上の満足感を感じていただけるよう、素材選びも妥協しません。

もちもちしつつもアルデンテのような食感を楽しめる生パスタを使用したパスタメニューは、10種類前後のパスタソースをご用意しているため通うごとに異なる味をお試しいただけます。トマトベースとオイルベース、クリームベースでご用意しており、エビと渡り蟹を使用したトマトクリームソースはご注文数の多い一品です。生パスタの水分量とソースの絡みの良さを体験してみてください。

お料理の余韻を深める一杯をお届けするために、品種の豊かさにこだわったワインをメインに取り揃えております。初心者にも優しい軽やかな味わいから、お肉の旨味を引き立てるしっかりとした味わいまで、その日の気分やシーンに合わせてお選びいただける豊富なラインアップです。ワイン専門の輸入会社との取引があり、プロが厳選する一押しのワインをお楽しみいただけます。

飲み放題付きのパーティープランをご用意しており、90分か120分よりお選びいただけます。お時間に応じてお料理が5〜6品、ワインのほかにビールやサワー、ソフトドリンクなど各種ご用意していますので、お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。デートや仕事帰りの飲み会、女子会や記念日のお祝いにぜひご利用ください。90分コースの場合は、当日の14時までご予約を承ります。

8種類のお料理が入った特製オードブルのご予約も承っております。牛肉と鶏肉のステーキのほか、お任せの肉料理、フレンチフライ、サラダなど、お子様も楽しめる品揃えで、お店で楽しむだけでなくご自宅でのホームパーティーにも、ぜひご利用ください。素材の旨味を活かすシンプルなお料理ながら、ワンランク上の味わいで、気取らずに過ごせる空間で本格的なメニューをお楽しみください。